清瓜的做法大全家常(清瓜的做法大全家常窍门)

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本文目录

1. 土豆炖牛肉的家常家常家常做法
2. 柠檬番茄炖牛肉怎么做
3. 西红柿炖牛肉片家常做法

土豆炖牛肉的家常做法

用料 ：

牛腩300克，西红柿一个，做法做法黄心大土豆2个
，窍门洋葱半个，牛肉牛肉胡萝卜半根 ，炖西炖西蒜5瓣 ，红柿红柿姜片3片 ，土豆土豆八角2个，家常家常葱适量
，做法做法盐适量，窍门生抽适量，牛肉牛肉老抽适量 
，冰糖适量，料酒适量

做法 ：1.牛肉洗净切块，焯水后加姜片用高压锅压25分钟。一边准备蔬菜 ：洋葱切片
，胡萝卜和土豆切块 ，西红柿和蒜都洗净备用 。

柠檬番茄炖牛肉怎么做

原料
：牛腩400克、西红柿一个 、柠檬一个半（根据个人口味）、白胡椒粉、食用油、葱、姜 、蒜 、盐、冰糖各适量。

做法：

1 、牛腩洗净
，西红柿柠檬分别洗净备用。锅内放水，煮开后把牛腩放入 。大火煮把葱姜切好，放入锅内与肉同煮，大火煮开后转小火，炖大约1小时
。煮透后捞出沥水放凉后切成小块 。

西红柿切块，另起锅，放油烧至5分热
，放西红柿翻炒 ，再把牛腩块放入 。再翻炒取半只柠檬榨出汁 。倒入锅中，再放入适量白胡椒粉
。翻炒均匀倒入刚刚煮牛腩的汤，和牛腩齐平的量就可以了 。

柠檬切片去核备用（根据个人口味放柠檬）把柠檬片放入锅内，再放入适量冰糖 ，继续小火炖。大约炖30分钟时放入适量盐 ，再炖10分钟左右即可起锅。

西红柿炖牛肉片家常做法

用料：牛犍肉200克
、西红柿5个、小苏打1/4勺、八角2个 、香叶2片、糖适量、盐适量、白胡椒粉适量
、葱花适量
、姜片适量、料酒一勺、味极鲜1勺

西红柿炖牛肉的做法步骤：

步骤1
、番茄5个
，顶部切十字花刀，开水烫2分钟，去皮。番茄一分为二，去蒂切片，改刀成小块，装碗备用
。

步骤2
、牛犍肉洗净 ，切1公分见方的块，加1/4勺小苏打 ，半勺盐和适量黄酒，抓均腌制10分钟。牛犍肉冷水下锅，丢几片姜 ，水开撇血沫后 ，洗净
。

步骤3 、焯水的同时准备

步骤4、锅内加油
，4成热时加葱姜，香叶
，八角炒香。倒入番茄 ，炒至起沙后，加牛肉；调味：盐 ，糖适量，味极鲜1勺  ，白胡椒粉1小勺。

步骤5 、转移至电压力锅 ，选择牛/羊肉，炖50分钟。开盖捡去香料
 ，选择开盖收汁。

步骤6、十分钟后，汤浓时，盛入碗中，撒上葱花 ，上桌喽。

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